PROPUESTA CULINARIA DEL CLAUSTRO SOBRE USO DE QUELITE COMO PROTECTOR CONTRA CÁNCER DE ESTÓMAGO GANA IMPORTANTE PREMIO
Fuente: Universidad del Claustro de Sor Juana | Publicado: Mayo 31, 2024Con un proyecto que involucra cuatro pilares: beneficio a salud pública, revaloración cultural, sustentabilidad alimentaria y aporte nutrimental, Ximena León Oropeza, estudiante de la Licenciatura en Gastronomía del Colegio de Gastronomía...
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AVANCE DEL MERCADO LABORAL SE ESTANCÓ EN ABRIL; DESEMPLEO SUBE A 2.6%
Fuente: El Economista | Publicado: Mayo 31, 2024En el arranque del segundo trimestre del año, la mayoría de los indicadores clave del mercado laboral mostraron un retroceso, con excepción de la tasa de participación laboral, aunque su crecimiento estuvo ligado a un aumento de la desocupación.
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CELEBRA CESSA SU XX CONCURSO GASTRONÓMICO “PRESEA JACQUES BERGERAULT”
Fuente: CESSA Universidad | Publicado: Mayo 24, 2024El 24 de abril de 2024 se vivió una auténtica batalla de los sabores en CESSA Universidad. Conmemorando su vigésimo aniversario, el Concurso Gastronómico por la Presea Jaques Bergerault, llamado Season of Champions, vio desfilar a 23 equipos conformados po
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BANXICO ADVIERTE IMPACTO EN INFLACIÓN POR POLÍTICA FISCAL EXPANSIVA Y ALZA EN PRECIOS DE SERVICIOS
Fuente: Forbes México | Publicado: Mayo 24, 2024De acuerdo con la minuta de la reunión de la Junta de Gobierno del Banxico, uno de los integrantes de la junta alertó que el balance de riesgos se ha deteriorado ante presiones internas, provenientes del dinamismo de la economía...
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EL JITOMATE, CHILE Y VIVIENDA ACELERAN LA INFLACIÓN EN MÉXICO
Fuente: Expansión | Publicado: Mayo 24, 2024La inflación en México anota su tercera quincena consecutiva al alza en la primera mitad de mayo, al ubicarse en 4.78% a tasa anual.
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THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2024: LOS MEJORES RESTAURANTES DEL 51 AL 100
Fuente: Food and Travel México. | Publicado: Mayo 24, 2024Como cada año, la lista de The World’s 50 Best Restaurants se extiende a 100 referentes mundiales que son lugares de excelencia en el mundo culinario. Al formar parte de los mejores restaurantes del mundo, los puestos del 51 al 100 son igual de...
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DISNEY CON SABOR A MÉXICO: CARLOS GAYTÁN INAUGURA RESTAURANTES EN DISNEYLAND
Fuente: Food and Travel México | Publicado: Mayo 24, 2024El chef originario de Huitzuco, Guerrero, Carlos Gaytán, abrió tres restaurantes en el Downtown Disney District de Disneyland, California. El primer cocinero mexicano en obtener una estrella Michelin, nos cuenta cómo se llaman...
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CV SIN FOTO SE ABRE PASO COMO DOCUMENTO OBLIGATORIO EN MÉXICO
Fuente: El Economista | Publicado: Mayo 24, 2024La reforma que entra en vigor este mes es un parteaguas para que la legislación mexicana se ponga a la par de la internacional, ya que algunos países han prohibido el currículum con fotografía del candidato para prevenir la discriminación.
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JUNTA DE CONSEJO DIRECTIVO DE LA AMR
Fuente: | Publicado: Mayo 17, 2024El pasado martes 14 de mayo se llevó a cabo la junta de Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR) y más tarde la Comida Mensual con diversos invitados, teniendo como sede el restaurante Bodega Malazzo ubicado en Lago Iseo 298...
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