Fue aprobada por mayoría de votos y cero abstenciones en la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión, la Iniciativa enviada en días pasados por la Presidenta Claudia Sheinbaum sobre Reformas a la Ley Federal del Trabajo en Materia de Plataformas...

Sin sorpresas para el mercado, el Banco de México (Banxico) hizo el cuarto recorte consecutivo a la tasa de referencia y advirtió de riesgos por aranceles.

Se han registrado disminuciones de precios de las principales proteínas a la primera quincena de diciembre, dijo la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal.

Si las aerolíneas llenan vuelos y los hoteles ocupan cada habitación ajustando sus precios según la demanda, ¿por qué no aplicarlo en tu restaurante? No estamos hablando de descuentos caóticos, sino de una estrategia inteligente que puede hacerte ganar...

La Navidad cuenta con tradiciones únicas que fusionan elementos religiosos y culturales en México. He aquí algunas de las más populares en el país.

Desde los mares helados de Noruega hasta convertirse en protagonista de las fiestas decembrinas en México, el bacalao es un símbolo de sincretismo. La historia de este pescado es un viaje fascinante y, probablemente, la receta a la vizcaína...

Desde recetarios con historia hasta técnicas innovadoras, esta selección de libros de cocina reúne lo mejor de la gastronomía global y mexicana. Perfectos para sorprender a gourmets, chefs y amantes de la buena mesa.

Apenas hace unos días, el famoso ranking Taste Atlas daba a conocer que en sus registros la cocina de Grecia era considerada la mejor del mundo. Sin embargo, acá en Latinoamérica es muy poco conocida. Así que, para dar ese primer paso...

El pasado miércoles 11 de diciembre, la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR) celebró su tradicional comida de fin de año en un ambiente de cordialidad y alegría.