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Germán F. González Bernal concluye periodo como presidente nacional de la CANIRAC (2021-2023); cargo que asume Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco para el periodo 2024-2025.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) celebró la Asamblea General Ordinaria Anual, evento en donde se efectuó la Toma de Protesta a los integrantes de la Comisión Ejecutiva Nacional que presidirá el Lic. Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco durante el periodo 2024-2025.

A esta ceremonia asistieron el gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes, el secretario  general de la CONCAMIN, Alejandro Malagón Barragán, así como autoridades de gobierno, legisladores, cámaras, asociaciones, miembros del sector empresarial y académico; la Comisión Ejecutiva Nacional de la CANIRAC electa rindió protesta y garantizó la continuidad y el enriquecimiento a la estrategia impulsada por la presidencia saliente, encabezada por Germán González Bernal.

Ignacio Alarcón reconoció la entrega y compromiso de Germán González, recordando que durante su presidencia la industria enfrentó grandes desafíos, a los que se les hizo frente bajo su liderazgo, mostrando a la sociedad que el sector restaurantero es resiliente. “Por eso, esta dirigencia que inicia, junto con la Comisión Ejecutiva Nacional y la Presidencia Ejecutiva, daremos continuidad al camino trazado”, agregó.

El plan de trabajo de Ignacio Alarcón fortalecerá la presencia de la Cámara por medio de la afiliación y la unidad en el gremio, reforzará la profesionalización del sector a través de la vinculación con la academia e impulsará el talento de los jóvenes con interés de formar parte de esta industria, y, a la vez generará condiciones óptimas de trabajo.

Por su parte, Germán González agradeció el apoyo pleno que recibió por parte de cada uno de los integrantes de la Cámara, así como de la Comisión Ejecutiva Nacional que lo acompañó, afirmó que “Como industria unida supimos navegar en tiempos de calma y en tiempos de tormenta. La defensa de nuestro sector se convirtió en nuestra bandera. En este periodo atravesamos la pandemia y aunque fue una etapa muy difícil para todo el país, nunca dudamos en honrar el compromiso que teníamos con nuestros colaboradores, clientes, cadena de valor y con México”.

Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de la CANIRAC, ratificó plena disposición para trabajar en conjunto con la Comisión Ejecutiva Nacional y el presidente nacional entrante “enfocados en mantener lo ya trazado, impulsar lo que aún está pendiente y construir más escalones que nos lleven a la consolidación de la industria restaurantera”.

En su mensaje, el gobernador de Puebla, Sergio Salomón, ratificó su apoyo a la industria, un sector que genera miles de empleos en todo el país, además de reconocer el trabajo y dedicación de Ignacio Alarcón.

La CANIRAC registra más de 16 mil afiliados y representa a más de 670 mil establecimientos en toda la República Mexicana.

 

TEXTO: Azucena Suárez.