El pasado martes 23 de enero se llevó a cabo la primera junta de Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Restaurantes del 2024, y más tarde, la Comida Mensual con diversos invitados, teniendo como sede el restaurante Brunno ubicado en Av. Revolución 1422, Ciudad de México.
La Junta se llevó a cabo bajo estricto seguimiento de la Orden del día. Se tocaron varios puntos como la presentación de Resultados del evento del 5 de diciembre en el restaurante Al Andalus, por el Lic. Eduardo Solórzano Barron, VP de Promoción de Socios Estratégicos y Proveedores. Así como el Informe de Fernando del Moral, VP de Capacitación, sobre la Capacitación del Primer Semestre del 2024.
Al término de la junta, los asistentes pudieron deleitar su paladar con los Jamones Ibéricos de España a cargo de su maestro cortador Edgar González. De igual manera disfrutaron una degustación por parte de la Interprofesional de Aceites de Oliva de España.
