COFEPRIS ALERTA SOBRE FRUTAS CONTAMINADAS, QUE HAN SIDO IMPORTADAS DE EEUU
Fuente: Animal Gourmet | Publicado: Diciembre 15, 2023
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta respecto a posibles frutas contaminadas provenientes de Estados Unidos (EEUU). Pon atención y descubre cómo identificarlas.
A través de un comunicado, la Cofepris indicó que la atención está específicamente sobre melocotones (duraznos), ciruelas y nectarinas de la marca HMC Farms. Estos productos podrían estar contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes, lo que representa un riesgo potencial para la salud.
La advertencia surgió después de que retiraran estos productos por parte de HMC Group Marketing, INC en el mercado estadounidense. Las frutas contaminadas fueron importadas a México entre el 1° de mayo y el 15 de noviembre de 2023.
CÓMO IDENTIFICAR CUÁLES SON LAS FRUTAS CONTAMINADAS, ANTES DE COMPRAR
En respuesta a esta situación, Cofepris aconseja a los consumidores que verifiquen las etiquetas de las frutas mencionadas antes de su compra, para evitar la ingestión de productos potencialmente contaminados.
La dependencia compartió una imagen detallando las características de las etiquetas de los productos identificados como riesgosos, incluyendo color y datos relevantes.
Esta alerta busca prevenir incidencias relacionadas con la bacteria Listeria monocytogenes, conocida por causar la listeriosis. Esta infección puede ser particularmente peligrosa para mujeres embarazadas, personas de edad avanzada o aquellas con sistemas inmunológicos debilitados.
La Cofepris hace un llamado a la población para realizar denuncias sanitarias en caso de identificar frutas con el etiquetado mencionado y a evitar la compra de los productos afectados. Además, insta a quienes ya han adquirido estos productos, pero aún no los han consumido a abstenerse de hacerlo y a limpiar las áreas de contacto con el alimento para prevenir su propagación.
¿QUÉ ES LA LISTERIOSIS Y CUÁLES SON SUS SÍNTOMAS?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la listeriosis como las enfermedades causadas por Listeria monocytogenes.
En su forma no invasiva, presenta síntomas como:
- diarrea
- fiebre
- dolor de cabeza
- dolores musculares
En su variante invasiva, que afecta principalmente a grupos vulnerables, los síntomas incluyen fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.
La Agencia de Protección Sanitaria del Gobierno de la Ciudad de México advierte que, cuando la infección se propaga al sistema nervioso, puede provocar dolor de cabeza, cuello rígido, confusión, pérdida del equilibrio o convulsiones.
En caso de percibir síntomas como los previamente señalados, se insta a buscar atención médica inmediata para recibir el tratamiento adecuado y prevenir complicaciones graves. Es importante destacar que los síntomas pueden aparecer días o incluso semanas después del consumo del alimento contaminado, dificultando la identificación del producto responsable.
Se recomienda estar atentos a la información proporcionada por las autoridades sanitarias y tomar las medidas necesarias para evitar riesgos para la salud.
FUENTE: Animal Gourmet.
