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La quinta edición de Nación de Vinos reunirá a reconocidos referentes del vino mexicano y la gastronomía, los próximos 24 y 25 de enero en los jardines del restaurante de Campo Marte.

El vino mexicano se ha posicionado entre los mejores del mundo, destaca por su sabor y por el trabajo de familias productoras que enaltecen el valor de esta bebida que se caracteriza por su origen, variedad y frescura. En Banorte Nación de Vinos se darán cita más de 80 bodegas de vino provenientes de los estados productores de México: Aguascalientes, Baja California, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Nuevo León, Querétaro, Puebla, San Luis Potosí, Sonora y Zacatecas.

Los asistentes podrán apreciar los tipos y estilos de vino que se producen en el país, además de participar en las catas y degustaciones programadas. Conocerán la cultura y las historias detrás de cada una de las etiquetas. 

Pedro Reyes, director creativo de Paladar señaló que “Banorte Nación de Vinos es un espacio lúdico y cultural, que invita al diálogo y genera el conocimiento por medio de lo que compartimos en la copa. Los mexicanos merecen probar el buen vino que se hace en casa”.

La gastronomía hace sinergia en este evento con los sabores y técnicas de cocina de ocho de los mejores restaurantes de México: Alcalde, Molino El Pujol, Panadería Rosetta, Contramar, Sud 777, Cara de Vaca, La Docena y El Tigre Silencioso.

Por primera ocasión se entregará el Premio Nación, un reconocimiento que resulta de una votación realizada entre las bodegas participantes, así como la experiencia fine drinking a cargo de Handshake Speakeasy, Café de Nadie y Oropel quienes diseñarán un menú de coctelería.

Nación de Vinos es un evento por invitación que es posible gracias a la destacada colaboración de sus patrocinadores: Banorte, Volvo, Hotel Presidente Intercontinental, Nespresso, Acqua Panna, S. Pellegrino, Campofrío, Tangamanga, Chocolates Picard, Lieb, Riedel y Hielos Gourmet. Los representantes de estos corporativos subrayaron el orgullo de participar en un evento que se ha consolidado en la industria vitivinícola, gastronómica y de la hospitalidad.

“Como mexicanos, es un honor para Banorte compartir esta mesa con lo mejor de la industria vinícola y  la gastronomía mexicana, que han puesto a nuestro país en lo más alto”, destacó Carla Juan, directora general de  marketing de Grupo Financiero Banorte.

“Ser parte de este tipo de eventos que impulsan la cultura y la industria del vino nos permite apoyar a productores locales, así como al talento nacional de la amplia viticultura del país”, comentó Dante Martínez, director de Marketing y PR de Volvo Car México.

El vino nacional se coloca en el gusto de los mexicanos que reconocen el trabajo y amor por la tierra, la uva y el vino. En México se destinan más de 36 mil hectáreas para la producción de uva para vino que se transforma en las diversas etiquetas que podemos disfrutar en nuestra mesa.

 

FUENTE: Azucena Suárez.