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EL PESO SE LEVANTA DESPUÉS DEL 'TEMBLOR' PROVOCADO POR CARSTENS

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Este viernes el 'efecto Carstens' sobre la moneda mexicana tiende a diluirse, para centrar la atención en cifras de empleo en Estados Unidos y su posible consecuencia sobre la decisión de la Fed.

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CAPACITA UNIVERSIDAD DEL CLAUSTRO DE SOR JUANA A CHEFS AÉREOS

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El curso teórico-práctico tuvo como base la alimentación mesoamericana; busca difundir las principales técnicas de la cocina mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Participaron cocineras y tlacualeras tradicionales de la zona chinampera.

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LOS SABORES MÁS ESPECIALES DE DICIEMBRE

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Diciembre es uno de los meses más golosos. Las fiestas de fin de año, las posadas y las grandes cenas de Navidad y Año Nuevo hacen que las mesas se engalanen. Únete a los festejos y elige los ingredientes más frescos de la temporada.

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DUBÁI, EL EMIRATO DEL DISEÑO

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Este oasis de rascacielos en pleno desierto inaugura un nuevo distrito dedicado al diseño y aspira con la Dubái Design Week a convertirse en referente de la disciplina. En su reciente edición, talentos internacionales mostraron creaciones que buscan..

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ÁRBOLES FRUTALES, DELICIAS AL ALCANCE DE LA MANO

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Son árboles frutales todas aquellas plantas con flores que producen una fruta que es utilizada por los seres humanos para consumo.

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EN MÉXICO EL 60% DE LA POBLACIÓN PADECE DE SOBREPESO

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El factor número 1 de muertes a nivel nacional es a causa de enfermedades cardiovasculares derivadas en gran porcentaje de una falta de cultura alimenticia, mucho menor es el índice de muertes por accidentes, atentados y la delincuencia..

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  • 06/09/2016 BARTENDER
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  • 25/08/2016 MESERO
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COMPARTIENDO LA MESA CON...
OLIVES
El placer de la cocina rústica mediterránea.

Por más que la tendencia gastronómica siga apuntando hacía una propuesta molecular donde el montaje debe enamorar al comensal, siempre habrá quien busque el apapacho de los aromas caseros preparados para consentir más que al paladar.


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ALMARA
El toque mexi de la cocina mediterránea.

Almara es el restaurante recién llegado a la colonia Juárez, su nombre proviene del árabe Almazara y hace referencia al instrumento  para moler artesanalmente la aceituna dando como resultado el aceite de oliva.

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